inspirace: domacipekarny.dama.cz, autor: monikahor
250 ml vody
2 lžíce sušeného mléka
nebo
250 ml mléka
dále
30 g másla
175 h hr. mouky
200 g hl. mouky
1,5 lžičky soli
1 lžíce cukru
1 lžička sušeného droždí
Ze všech ingrediencí vypracujeme nelepivé těsto, které necháme 1,5 h nakynout. Potom upleteme housky, které opět necháme nakynout asi 40 minut. Housky před upečením potřeme vodou (popř. vejcem) a posypeme mákem, kmínem, sezamem a solí. Pečeme při 180 st. 15-20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat