Avokádo, plod hruškovce, je známo svým vysokým obsahem mědi, železa,, vit. E, D, tzv. prospěšných tuků nebo esenciálních aminokyselin ...a ta barva! Tak proč si nedopřát kvalitní snídani, svačinu či večeři právě s avokádovou pomazánkou a ve spojení s kváskovým pečivem již není úniku .-)
P.S. Pozor! Jelikož avokádo (listy, slupka, semeno i dužnina) obsahuje persin, je nevhodný až jedovatý pro čtyřnohé miláčky a papoušky .)
Porcí: 4 porce
Čas: 10 minut
Ingredience:
1 zralé avokádo
3 PL domácí lučiny
1 PL zakysané smetany
1 nastrouhaná mrkev
1 rozetřený stroužek česneku
sůl, pepř
Avokádo rozmačkáme a přidáme další ingredience, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s tousty z kváskového chleba.
Žádné komentáře:
Okomentovat