Na 35 ks knedlíků:
9 větších meruněk
300 g tvarohu
350 g polohrubé mouky
2 větší vajíčka
špetka soli
1 lžička cukru
40 g másla
Vypracovat hladké, nelepivé těsto. Meruňky zabalit do těsta a vařit ve vařící vodě cca 10 minut, než knedlíky vyplavou.
Podávat s máslem, tvarohem či kakaem, skořicí nebo mákem .-)
Žádné komentáře:
Okomentovat