pro 4 porce:
200 g vařených bílých fazolí
1,2 l zeleninového vývaru
100 ml mléka
2 lžíce mouky
1 stroužek česneku
majoránka, mořská řasa, sůl
ocet, cukr
Fazole namočíme přes noc a v nové vodě spolu s mořskou řasou vaříme do měkka. Poté do polévky v mícháme rozdrcený česnek a mouku rozmíchanou v mléku, ochutíme a provaříme. Můžeme promixovat a popřípadě dochutit octem nebo cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat