Inspirace od www.varimesvendy.cz
získáme asi 3 0,7 l sklenice
1 velká cuketa
3 cibule
4 lžíce sádla
kmín, sůl, pepř, ocet, cukr
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme a povaříme, dokud se přebytečná voda neodpaří. Poté přemístíme do vysterilizovaných sklenic, sklenice zavřeme víčkem. Na plech dáme utěrku, přilijeme vodu (cca 2 cm do výšky) a naskládáme zavřené sklenice tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Troubu předehřejme na 80 st. a na 8 minut naplněné sklenice zahřejeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat