200 g hořké čokolády
3 hrušky
100 g namletých kešu oříšků
4 vejce
1 lžíce cukru
Čokoládu rozpusťte na páře a poté smíchejte se 4 žloutky a rozemletými kešu oříšky. Ušlehejte bílky a vmíchejte do čokoládové směsi. Do malé formy na dort (10-20 cm v průměru) vložte pečící papír, vymastíme a vysypeme cukrem. Vylijeme těsto a "prošpikujeme" ho oloupanými hruškami. Pečeme při 160 st. asi 40 minut.
8 porcí/ 1 porce: Energie: 966 kJ, bílkoviny 4 g,sacharidy 21 g, cukry 13 g, tuky 15 g, vláknina 15 g
Inspirace: Kuchařka ze Svatojánu
Žádné komentáře:
Okomentovat