LÍVANEČKY Z QUINOY, MANDLOVÉ MOUKY A BANÁNU

2 1/2 lžíce kokosový olej

špetkou skořice 

1/2 šálku uvařené quinoa

1 šálek mléka dle vlastního výběru

2 lžičky citronové šťávy 

1/2 šálku celozrnné špaldové mouky 

2 lžičky prášku do pečiva 

1/2 lžičky jedlé sody 

2 lžíce kokosového cukru (nebo jiného)

1/2 lžičky jemné mořské soli 

1 1/2 šálky mandlové mouky

2 lžičky vanilkový extrakt 

Ozdoba:

2 banány

2 lžíce čokolády
jogurt
javorový sirup

Z uvedených surovin umícháme hladké těsto a lívanečky smažíme na kokosovým oleji a zdobíme.