Kynuté těsto:
250 ml vlažného mléka
kostku kvasnic 42 g
1 lžíci cukru
----------
vytvořit kvásek
Mixovat:
120 g cukru krystal
2 vejce
1 vanilkový cukr
150 g másla
1 lžíce oleje
----------------
500 g hladké mouky, smíchat se vzniklým kváskem
--------------
Tvarohová náplň:
500 tvarohu
60 g cukru krystal
1 vejce
60 g másla
1 vanilkový cukr
2 lžičky vanilkové esence
2 lžíce kukuřičného škrobu
-------------
5 jablek
---------------
Kvásek vmíchat do mouky, vypracovat těsto a nechat kynout 30 minut. Poté přemístit do vymazané a vysypané formy, navrstvit tvarohovou náplní, poklást oloupanými a na půlku nakrájenými jablky a péci cca 45 min při 160 st. Poté jablka potřít meruňkovým džemem.
Žádné komentáře:
Okomentovat