neděle 14. května 2017

KYNUTÝ KOLÁČ S TVAROHEM A JABLKY




Kynuté těsto:

250 ml vlažného mléka

kostku kvasnic 42 g

1 lžíci cukru

----------

vytvořit kvásek

Mixovat:

120 g cukru krystal

2 vejce

1 vanilkový cukr

150 g másla

1 lžíce oleje

----------------

500 g hladké mouky, smíchat se vzniklým kváskem

--------------

Tvarohová náplň:

500 tvarohu

60 g cukru krystal

1 vejce

60 g másla

1 vanilkový cukr

2 lžičky vanilkové esence

2 lžíce kukuřičného škrobu

-------------

5 jablek

---------------

Kvásek vmíchat do mouky, vypracovat těsto a nechat kynout 30 minut. Poté přemístit do vymazané a vysypané formy, navrstvit tvarohovou náplní, poklást oloupanými a na půlku nakrájenými jablky a péci cca 45 min při 160 st. Poté jablka potřít meruňkovým džemem.

Žádné komentáře:

Okomentovat