čtvrtek 17. ledna 2019

Dort Oreo



6 vajíček
250 g polohrubé mouky
250 g cukru krystal
1-2 lžičky prášku do pečiva

10 min šléháme žloutky s cukrem. Vařečkou pomalu přimícháváme mouku s práškem do pečiva. Potom opatrně přimícháváme vyšlehané bilky. Dno dortové formy vymazeme a vysypeme a opatrne nalijeme těsto, nesmí se bouchnout. Pečeme při 160 st asi 45 min.

Krém
250 g Mascarpone
2 lžíce práškového cukru
3 šlehačky
3 ztužovače šlehačky
8 ks Oreo

Mascarpone smícháme s rozdrcenymi sušenkami a dále s vyšlehanými smetanami.
Rozřízneme korpus, natřeme mezi pláty, nahoru a po stranách a necháme vychladit aspoň 30 minut.


Žádné komentáře:

Okomentovat