pondělí 16. ledna 2017

RAW TYČINKY


na 6 tyčinek:

100 g datlí
50 g vloček
100 g kokosu
50 g kakaa

Datle rozmixujeme, postupně přidáváme kokos, vločky, kakao. Pokud po mixovani hmotna nedrží pohromadě, přidáme kokosový olej nebo vodu nebo můžeme i přisladit medem. Neháme v lednici utuhnout a poté krájíme na tyčinky.

Inspirace: http://cookacka.blogspot.de/2016/02/domaci-energy-raw-tycinky-kokos-kakao.html

ČERVENÁ ŘEPA S KRUPICOVÝMI KNEDLÍČKY


Na 4 porce:

Nočky:
250 g krupičky
1 l mléka
sůl
1 vajíčko
olej

Řepa:
4 ks řepy

Omáčka:
1 červená cibule
4 lžíce celozrnné mouky
500 ml smetany
2 lžíce másla
sůl
citrónová štáva
1 lžíce třtinového cukru

Nejdříve je potřeba řepu upéci v troubě. Oloupejte ji, nakrájejte na čtvrtinky, každou zabalte do alobalu a dejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte asi 40 minut při 200 st.

Z krupičky a mléka s troškou soli uvařte hustou kaši. Odstavte a přimíchejte celé vajíčko. Tvarujte lžicí noky a ty po obou stranách osmažte.

Na másle osmažte nakrájenou cibulku, přidejte mouku, opražte a přimíchejte smetanu a cukr. Osolte, opepřete. Odstavte a zakápněte citrónovu šťávou.

Inspirace:http://kucharkazesvatojanu.blogspot.de/2014/04/repa-s-nocky.html