čtvrtek 29. prosince 2022

Ořechy tmavé

 ještě jsem nedělala

300 g hl. mouky

250 g mála

100 g ml. ořechů

150 g cukr moučka

2 lžíce kakaa

krém:

4 celá vejce, 140 g cukru - vyšlehat nad parou dotuha

1 máslo - vyšlehat do pěny a vše spojit, přidat vaječný likér

Margot kuličky

 2 ks margot sušenek - nastrouhat na hrubo

50 g másla

1/2 lžíce kakaa

rum

vytvarovat kuličky, nepečené



2024 Plněné ořechy

Na 48x 2

 280 g hladké mouky

70 g mletých ořechů

100 g moučkového cukru

190 g másla

náplň: 100 g moučkového cukru

190 g másla

40 g mletých ořechů  a rum - vyšlehat v krém

nebo

100 g orechu  200 g cukru trochu 200 g masla , trochu silne kavy popr i mleka 

čokoládová náplň do dortů - kupovaná

190 st./15 min.¨ 175 15 min



PUSINKY

 podle videa: Meringue Kisses - Sněhové pusinky ! | Tutorial | CZ/SK HD recipe - YouTube



IŠLSKÉ

 210 g hladké mouky

70 g moučkového cukru

30 g kakaa

160 g másla

2 žloutky

1 lžička citr. kůry

náplň: 150 g mletých ořechů

100 g moučkového cukru

40 marmelády

1 lžíce rumu

170 st./10 min, 4 mm silné





Vanilkové rohlíčky

 240 g hladké mouky

60 g cukru moučka

120 g mletých ořechů

180 g másla

2 žloutky

180 st.

2024 Kokosky na lineckém kolečku

 Podle videa: Kokosky jako z cukrárny, dezert, který zná každý Čech! Vyrobte si je i Vy! Lahodný TV - YouTube


40 malych, 120 st 30 min

Krem na 50

80 g masla, 50 g cukru, 60 g nutely


Perníčky s povidly

525 g hladké mouky
180 g medu
225 g cukru moučka
3 vejce
1/2 prášku do perníku
1 PL sody
180 st./6 min.
50 ks (100x půlka)
plnit - povidla s ořechy


Plněné košíčky

70 g moučkového cukru

50 g namletých ořechů

120 g másla

250 g hladké mouky

1 vejce

špetka citronové kůry

8 g těsta na 1 malý košíček, cca 60 košíčků

podle Ořechové košíčky s polevou | Albert

náplň:

1/ karamel - karamelové salko + máslo (1:1)

2/ čokoládový krém  - koupený v sypké formě a dopracovaný

3/ punčová náplň: Punčové košíčky - TopRecepty.cz do středu dát máslový krém a okolo punčovou hmotu (nebo 200 g ml. piškotů, 4 lžíce rumu, 4 lžíce rybízové marmelády, 60 g moučk.cukru, 100 g másla, 30 g kakaa, 50 g ml. ořechů)

4/ slaný karamel: 200 g cukr krupice, 200 g nahrubo namletých ořechů (např. buráky), 100 ml šlehačky a 30 g másla

3/
2/

4/

1/

Linecké

 300 g hladké mouky

200 g másla

100 g cukr moučka

1 vejce

1 žloutek

160 st/6 min



čtvrtek 10. listopadu 2022

Tvarohovy misa

 https://primainspirace.cz/2022/11/10/zakusek-tvarohovy-misa-zamilujete-si-ho-jak-vy-tak-i-vase-deti/

sobota 15. října 2022

pondělí 10. října 2022

Bramboracky

 https://www.toprecepty.cz/clanky/3819-masterchef-cesko-2022-jak-na-ligove-bramboraky-podle-petry-z-tymu-ruzovych-jedna-netradicni-surovina-jim-da-smrnc/?utm_source=fb&utm_medium=jirkastu&utm_campaign=clanek&utm_content=undefined

Knedliky z jablek

 https://www.toprecepty.cz/clanky/3795-holka-u-plotny-radi-jak-na-jemne-jablecne-knedlicky-ze-dvou-ingredienci-lehka-vecere-nebo-dezert-je-na-stole-za-chvilinku/?utm_source=fb&utm_medium=jirkastu&utm_campaign=clanek&utm_content=vareni_s_tomem

neděle 2. října 2022

Vidensky salat

 https://primainspirace.cz/2022/10/01/videnske-brambory-s-extra-lahodnou-omackou/

Trhona s houbami

 https://www.toprecepty.cz/recept/54627-falesny-kuba-z-tarhoni/?utm_source=fb&utm_medium=cathleen&utm_campaign=fb&utm_content=toprecepty

Lemon cupcake

 https://www.allrecipes.com/recipe/201921/lemon-cupcakes/

sobota 1. října 2022

Vlacna a krupava zemlovka

 https://www.toprecepty.cz/clanky/3748-jak-pripravit-dokonalou-zemlovku-aby-byla-uvnitr-vlacna-a-zvenku-krupava-chuti-prospeje-tvaroh-vanilka-i-trochu-masla/?utm_source=fb&utm_medium=jirkastu&utm_campaign=clanek&utm_content=undefined

sobota 13. srpna 2022

Cheesecake s boruvkami

 https://www.irozhlas.cz/zivotni-styl/vareni-jidlo/cheesecake-gastroglosa-dagmar-hertova_2208130900_hav

čtvrtek 28. července 2022

Vlockove susenky

 https://www.stobklub.cz/recept/111192/

https://www.toprecepty.cz/recept/36323-vlockove-zdrave-susenky/ - tyto

neděle 17. července 2022

Cook

 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0ZXaxvNR8cH1Mpq5JP5jkpuS5tutmAR36fjCLYm67Hhe8CDLtpJ2N9DoaLTy9i2kcl&id=100044307645480

Pernicky

 https://m.facebook.com/watch/?v=157810636041827&ref=sharing a https://fb.watch/ejQ5gxh68Q/ a mekke  

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid024h99kFsEHezMSFARnnV1WynRWW2oPyQsVsCtMamQ3otNcrL312C1ZyPe2vo4usz1l&id=100044307645480⁶

sobota 16. dubna 2022

Mazanec

 https://www.pekarnomanie.cz/jemny-velikonocni-mazanec/

Šunková pěna

 Čerstvý chléb a šunková pěna... ideální snídaně 😋


Receptů na šunkovou pěnu jsou na internetu spousty  Starý recept pro školky říká ušlehat 270g másla a přidat 270g jemně strouhané šunky a 5g soli. Rychlejší verze je vše dát do robota se sekáčkem a rozmixovat do jemna. 

Já měla celkem 350g šunkovového salámu ( kupuji vakuovaný v celku v Penny, proto ta gramáž - má 90% masa), jedno máslo, sůl a přidala jsem trochu smetany ke šlehání, až jsem byla s konzistencí spokojená. Je to dobrota i na jednohubky, já ji užírám lžičkou rovnou ze skleničky 😋

neděle 3. dubna 2022

pondělí 14. února 2022